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Sa最喜歡綠花椰了~但是農藥也很容易殘留,因為不好洗呀!所以既然是自己吃,就多沖水多洗幾遍囉
自己動手做一些簡單的燙青菜,給自己加菜外,也為自己的健康加分~(有微波爐真是方便~花灑~)
材料超簡單~
1綠花椰一顆
鹽4/1匙
橄欖油少許(為了保留清菜中的養分,所以加一些油,許多的都吃清水燙菜以為比較健康,但其實很多養分都流失了)
2胡麻醬少許
將1所有的材料攪拌均勻後丟入微波爐蓋上微波爐專用蓋,中強火五分鐘輕輕鬆鬆燙青菜搞定,再淋上一點胡麻醬題味就可上桌了!
PS因為有加鹽,所以胡麻醬不用很多就有味道,胡麻醬好吃歸好吃但熱量還是不低的呀~
以上是小sa個人口味去調的~配料可以依個人口味去調整
清燙花椰放涼後加入大蒜辣椒還有少許的香油游另一種口味喔!
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